今日は七草粥ですね

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1年の無病息災を願って1月7日に春の七草を使って作る七草粥

皆さん(^O^)春の七草を全部思い出せますか?

セリ、ナズナゴギョウハコベラ、仏ノ座、スズナスズシロ、と

言われていますが、農家では白い米に大根、人参、小松菜、ねぎ、

ホーレン草、ミツバ、セリなど、ごった煮するところもあるそうです

秋の七草がどれも見て楽しむ植物、春の七草はすべてが食用とされていると言うのは面白い事を昔の人は考えたものですね(^_^)v

春の七草【効能】豆知識

★せり・・・消化を助け黄疸をなくす

★なずな・・・視力、五臓に効果

ごぎょう・・・吐き気、痰、解熱に効果

★はこべら・・・歯ぐき、排尿によい

ほとけのざ・・・歯痛に効く

★すずな・・・消化促進、しもやけ、そばかす

★すずしろ・・・胃健、吐き止め、神経痛

ちなみに秋の七草

●ハギ

●キキョウ

●グズ

ナデシコ

●オバナ(ススキ)

オミナエシ

●フジバカマ

ですよね(^∀^)ノ