2010-11-16 山形ラ・フランス 日記 山形県のお客様から頂きました山形ラ・フランスです 有名ですよねぇ~山形県のラ・フランスは 美味しいんですよぉ~ ただ、少し食べ頃が難しいんですが 実が成熟してくると芯の周りが柔らかくなり 芯を指で回すと簡単に取れるようになります この頃が食べ頃らしいですが非常に難しい せっかく頂いた美味しいラ・フランスですから 食べ頃を間違えないようしっかり見とかないと しばらくは毎日ラ・フランス観察が続きますね 皆さんはラ・フランスお好きですか?